做菜溜

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凉菜

泰式薄荷柠檬虾

2018-05-04 11:36:00凉菜
李平,现任四川省绵阳市菲尔德酒店冷菜出品总监,擅长新派川冷、意境冷菜、创意冷菜、意境果酱画。

【创意凉菜】泰式薄荷柠檬虾

做法:

1、鲜虾仁200克,柠檬片、薄荷叶、盐、味精、花雕酒。

2、虾仁腌制,飞水,拌匀,装盘即可。