您现在的位置是:首页 > 家常菜谱 > 凉菜 凉菜 麻辣槟榔深海蟹钳汁 2018-07-13 10:19:00凉菜 臻味食艺是一支追求品质卓越的冷菜团队,成员们个个厨艺精湛,专注冷菜10余年,拥有各种菜品独特秘方及接地气的口味菜品。 蟹钳汁配方:厨邦酱油100克,厨邦蚝油150克,美极鲜辣汁200克,藤椒油60克,白糖200克,槟榔5个。制造步骤:1、取500克冻结的蟹钳,入开水锅加少许黄酒飞水3-5分钟,捞出冲凉备用。2、取调制好的麻辣汁150克,浇入盛有备好的蟹钳容器中,参加少许红、绿小米椒,加少许拍蒜浸泡20-30分钟即可。口味:麻辣、鲜香、略带少许槟榔的滋味。 很赞哦! () 麻辣槟榔深海蟹钳汁 麻辣槟榔深海蟹钳汁的做法 蟹钳汁配方 蟹钳的做法 厨师出新菜 最新菜谱 上一篇 一品留香鱼 此菜口感丰富,鱼肉入味可口。 下一篇 富贵迎宾螺 成菜螺肉鲜爽入味,十分惹味。 相关 大厨介绍一道夏日凉菜——野韭菜鲜花椒拌象拔蚌 精彩绝伦!第十五届艺术冷菜美食节,上百道精美作品呈献! 荷叶风干鸡 酸甜土豆丝 香辣水晶牛掌 美味金钱卷 功夫三味鸡 毛肚卷折耳根 爽口黑凉皮 炝胶东花蛤