蟹钳汁配方:
厨邦酱油100克,厨邦蚝油150克,美极鲜辣汁200克,藤椒油60克,白糖200克,槟榔5个。
制造步骤:
1、取500克冻结的蟹钳,入开水锅加少许黄酒飞水3-5分钟,捞出冲凉备用。
2、取调制好的麻辣汁150克,浇入盛有备好的蟹钳容器中,参加少许红、绿小米椒,加少许拍蒜浸泡20-30分钟即可。
口味:
麻辣、鲜香、略带少许槟榔的滋味。
蟹钳汁配方:
厨邦酱油100克,厨邦蚝油150克,美极鲜辣汁200克,藤椒油60克,白糖200克,槟榔5个。
制造步骤:
1、取500克冻结的蟹钳,入开水锅加少许黄酒飞水3-5分钟,捞出冲凉备用。
2、取调制好的麻辣汁150克,浇入盛有备好的蟹钳容器中,参加少许红、绿小米椒,加少许拍蒜浸泡20-30分钟即可。
口味:
麻辣、鲜香、略带少许槟榔的滋味。