做菜溜

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凉菜

海派酱香茨菇

2018-07-31 19:29:00凉菜
成菜口感丰富,十分鲜美。

【凉菜】 海派酱香茨菇

做法:

1、将茨菇洗净,焯水,入五成热油锅炸至干香。

2、锅中放葱姜、干辣椒、叉烧酱、海鲜酱、少许南乳汁、鸡精、味精、冰糖、老抽小火焖茨菇至收汁即可。