蒜泥小河虾

原料：

河虾两斤，蒜泥200克。

调料：

色拉油500克，李锦记香辣酱一瓶，盐20克，味精少许，鸡精20克。

制造：

1、河虾开水烧开，烫一下捞出来就好，不要煮工夫长。

2、蒜泥剁碎，外面放盐、味精、鸡精调好滋味。

3、然后放500克油，烧制六到七成热，然后锅里放香辣酱炒一下，再放河虾翻炒一下，然后倒入调好的蒜泥外面，让虾泡出来，才会滋味好，装清点缀即可。