葱香椒麻天目笋

【创新凉菜】葱香椒麻天目笋

原料:

干天目笋200克。

制造:

天目笋干切成小段,冲水至没有咸味,冲好之后用鸡汤加鸡油、鸡精煨咸鲜味,然后打汁机里加葱油15克、香菜5克、香葱5克、鸡汁3克打碎,和煨好的笋干拌平均,装盘即可。

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