闻道三国

资料：

主料：

话梅150克，白萝卜片100克，胡萝卜条、莴笋条、紫薯条各过量。

辅料：

糖醋汁100克。

制造：

1、话梅150克切片，入凉开水500克浸泡2小时，做成话梅汁备用。

2、白萝卜片成薄片，入糖醋汁腌制10分钟变软；胡萝卜条、莴笋条、紫薯条辨别入话梅汁中浸泡入味。

3、取腌好的萝卜片，辨别卷入三种蔬菜条，改斜刀后入盘中摆成花朵状，再浇上话梅汁即可。