白果去皮小技巧

食材明细

白果去皮小技巧做法步骤

1白果用小锤子敲开裂痕。

2用手将白果的外壳掰开，剥出果肉。

3锅中水烧开，放入预备去皮的白果煮几分钟，用竹筷搅一搅，应用热胀冷缩的原理，白果的大局部红衣会零落去除，剩余局部趁热剥去即可。

4处置洁净的白果，圆圆胖胖的，看着挺心爱，可以装在保鲜袋里放冰箱冷冻保管，随吃随拿。