自发绿豆芽
食材明细
- 原味口味
- 其他工艺
- 数天耗时
- 简单难度
自发绿豆芽做法步骤
1把容器洗净,用75%的酒精消毒一下。
2放绿豆,把坏的拣出来。
3用温水洗一下,再放温水,水刚好到隔板的台阶下。
4盖上盖子。
5把小容器装下水,压在盖子上,这样长大的豆芽整划一齐的。别的,这个压的小容器把水分装到横纹处,正好是放豆芽容器的隔板台阶下。
6第二天的样子。
7第三天,由于水在隔板上面,少数豆芽都是根部朝下开端生长。
8第四天,我老当阳光下暴晒的缘由吧,豆芽瓣呈白色。
9看看这根豆芽,明天可以吃啦。我决议让它再涨一天。
10第五天,怕长的过高,口感不好,昨夜放高温的中央了,简直没长。
11取一些,这时分最脆嫩了,等再长长,豆瓣的养分被吸收掉成干瘪的形态的时分,口感就绝对老了。
12这样看,绿豆芽是不是超斑斓的。