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私房菜

牛肉干(风干机版)

2024-07-12 11:39:32私房菜
原料:牛肉、糖、盐、料酒。

牛肉干(风干机版)的做法


食材明细

主料
  • 牛肉1000g
辅料
  • 适量
调料
  • 适量
  • 料酒适量
  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 一天耗时
  • 普通难度


牛肉干(风干机版)做法步骤

牛肉干(风干机版)的做法步骤:1
1顺纹路切条,大约1厘米厚。

牛肉干(风干机版)的做法步骤:2
2加糖和盐料酒腌制4个钟,天热放保鲜。

牛肉干(风干机版)的做法步骤:3
3摆网上。

牛肉干(风干机版)的做法步骤:4
4放入风干机,50度12-15个钟。

牛肉干(风干机版)的做法步骤:5
5上锅蒸40分钟。

牛肉干(风干机版)的做法步骤:6
6完成。

牛肉干(风干机版)的做法步骤:7
7切开看看厚实,咬开一丝丝的。

牛肉干(风干机版)的做法步骤:8
8可以切粒小宝便利吃。

牛肉干(风干机版)的做法步骤:9
9密封打包,放保鲜,两个星期吃完比拟新颖。