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私房菜

黄酒阿胶蛋

2024-07-12 11:42:35私房菜
原料：阿胶、黄酒、红枣、鸡蛋、水。

黄酒阿胶蛋的做法


食材明细

主料
  • 阿胶一块
  • 黄酒半碗
  • 红枣6颗
  • 鸡蛋2个
辅料
  • 水一碗
  • 甜味口味
  • 炖工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度


黄酒阿胶蛋做法步骤

黄酒阿胶蛋的做法步骤：1
1鸡蛋煮熟剥壳，红枣洗净去核。

黄酒阿胶蛋的做法步骤：2
2一切资料倒入炖盅。

黄酒阿胶蛋的做法步骤：3
3大火烧开后小火炖1.5小时，直至阿胶消融。

黄酒阿胶蛋的做法步骤：4
4空腹食用更易吸收。

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