单饼夹馓子鸡蛋

食材明细

主料

• 鸡蛋适量
• 青椒适量
• 馓子适量
• 红椒适量

辅料

• 玉米油适量
• 盐适量
• 生抽适量

单饼夹馓子鸡蛋做法步骤

1青红椒切小粒。

2柴鸡蛋打散。

3青红椒放鸡蛋液里，加一点盐调味儿。

4锅里过量油烧热。

5鸡蛋液倒入。

6炒散。

7倒入一点生抽调一下味儿。

8翻炒平均关火。

9馓子和暖洋洋的单饼放盘中备用。

10炒好的鸡蛋倒入盘中，食用时用单饼夹鸡蛋，咬上一口，鸡蛋的鲜嫩，馓子的酥脆，配上青红椒的鲜辣，很好吃的说。

11成品。