您现在的位置是:首页 > 料理 > 法国菜 法国菜 费南雪 2024-07-12 13:45:48法国菜 原料:低筋粉、杏仁粉、糖、黄油、蛋白、蜂蜜。 食材明细主料低筋粉40克杏仁粉80克糖70克辅料黄油80克蛋白100克蜂蜜15克甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度费南雪做法步骤 1黄油放入锅中加热,先呈现大气泡,再转为小而密的气泡,此时关火,完成黄油的焦化,放凉备用。 2低粉过筛备用,预备好蛋白。 3杏仁粉参加白糖拌匀。 4倒入一半的蛋白,拌至无颗粒。 5参加蜂蜜搅拌平均。 6再倒入剩下一半的蛋白,搅拌平均。 7倒入焦化好放凉的黄油,搅拌平均。 8把拌好的蛋糕糊装到裱花袋里,挤到模具里,留意不要挤得太满,八分满就好啦,烤箱预热,中层,上下火,195度,烤10分钟摆布。 9出炉晾凉,就可以食用了。 很赞哦! () 费南雪 费南雪的做法 费南雪的家常做法 费南雪怎么做 费南雪的做法步骤 费南雪的最正宗做法 费南雪怎么做好吃 上一篇 苹果塔 原料:苹果、塔皮、柠檬汁、糖、盐。 下一篇 法式红酒炖牛肉 原料:牛胸腩、西芹、欧芹、百里香、香叶、干红葡萄酒、甜红葡萄酒、牛骨高汤、小土豆、小洋葱、蘑菇、洋葱、胡萝卜、大蒜、盐、胡椒、糖、黄油、面粉。 相关 【解密舌尖美味】#相逢#--法式贻贝 法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱 法式家常番茄汤 法式黑椒烤鸡腿 黄油爆波斯顿龙虾 菠萝海鲜焗饭 法式烤羊排 法式蔬菜盅 盐烤法国蓝贻贝 法式海绵蛋糕:花朵蛋糕