法式青口的精致是你新一年的目标吗？

食材明细

主料

• 青口1000g
• 洋葱1个
• 白葡萄酒50g

辅料

• 干百里香1g
• 黄油30g
• 盐1g
• 黑胡椒1g

法式青口的精致是你新一年的目标吗？做法步骤

1将洋葱切丝。

2锅中放入黄油，将洋葱丝放入油中炒出香味，洋葱呈通明状就好。

3将百里香洒在洋葱上。

4将青口洗净，放盘里，倒入白葡萄酒。

5再将洋葱丝铺在青口上，洒上黑胡椒粒和盐。

6蒸烤箱装满水。

7将青口放进蒸烤箱中。

8开启蒸功用，100℃，蒸制10分钟。

9蒸好后取出。

10洒上香芹碎即可。

11铸铁锅盖上锅盖，放进预热好的烤箱底部，烤3小时。

12青口贝：其含有的蛋白质及氨基酸都较高，富含多种人体必需的矿物质，而热量较低，健身减脂一族的美味好选择。