做菜溜

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法国菜

私房牛排

2024-07-12 13:45:30法国菜
原料:牛里脊、黄油、黑胡椒、锡纸、蒜末、姜片、酱油、盐、十三香、辣椒粉。

私房牛排的做法


食材明细

主料
  • 牛里脊适量
辅料
  • 黄油适量
  • 黑胡椒适量
  • 锡纸适量
  • 蒜末适量
  • 姜片适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 十三香适量
  • 辣椒粉少许
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度


私房牛排做法步骤

私房牛排的做法步骤:1
1买回牛肉,在保鲜盒里腌制,辨别参加酱油、蚝油、姜片、蒜末、十三香、少许盐和黑胡椒粉,辣椒末平均涂抹,腌制12小时。

私房牛排的做法步骤:2
2烤箱预热上下火220度3分钟,烤盘内铺铺上锡纸两层,依据团体爱好放入黄油,或刷上植物油。

私房牛排的做法步骤:3
3烤箱内,把黄油加热消融,取出烤盘。

私房牛排的做法步骤:4
4烤盘放入腌制好的牛肉,上下火220度烤15分钟,工夫到了,把牛肉翻面,上下火再烤制15分钟即可。这个依据团体爱好口味,和牛肉大小来决议工夫。

私房牛排的做法步骤:5
5放上本人喜欢的食物,和搭配的蔬菜。