私房牛排
2024-07-12 13:45:30法国菜
原料:牛里脊、黄油、黑胡椒、锡纸、蒜末、姜片、酱油、盐、十三香、辣椒粉。
食材明细
- 咸香口味
- 烤工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
私房牛排做法步骤
1买回牛肉,在保鲜盒里腌制,辨别参加酱油、蚝油、姜片、蒜末、十三香、少许盐和黑胡椒粉,辣椒末平均涂抹,腌制12小时。
2烤箱预热上下火220度3分钟,烤盘内铺铺上锡纸两层,依据团体爱好放入黄油,或刷上植物油。
3烤箱内,把黄油加热消融,取出烤盘。
4烤盘放入腌制好的牛肉,上下火220度烤15分钟,工夫到了,把牛肉翻面,上下火再烤制15分钟即可。这个依据团体爱好口味,和牛肉大小来决议工夫。
5放上本人喜欢的食物,和搭配的蔬菜。
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