食材明细
- 甜味口味
- 烤工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
花生仁玛德琳做法步骤
1柠檬宵加白砂糖加花生仁碎搅拌平均,腌制10分钟摆布,可香了。(柠檬用刨子就可以把皮宵刨上去了)
2参加四个鸡蛋,
3用手抽搅拌平均出小气泡的样子(用电动打蛋器也是可以的)
4把低粉过筛出来盆里
5持续搅拌平均,
6黄油小火消融
7沿着盆子边缘倒入面糊中,疾速搅拌,必然要把黄油充份搅拌进面糊中。
8搅拌好的面糊会稍显浓稠的样子。
9用裱花袋把面糊装好挤退学厨金色12连杯不粘日式玛德琳模具中(模具不必刷油,不必酒粉,轻松脱模)
10放入东菱烤箱中上层180度25分钟,烤之前先预热3分钟,再放入。
11不加泡打粉也可以鼓得爆炸开的玛德琳。
12出炉直接倒扣就掉上去了,玛德琳很容易脱模,不必担忧。
13成品图