食材明细
- 酸甜口味
- 煎工艺
- 半小时耗时
- 高级难度
法式煎鹅肝做法步骤
1鹅肝切片用盐,胡椒粉,黑胡椒碎腌制
2然后配菜彩椒,口蘑过水,水中参加盐,油,
3菠萝切片煎制,苹果去皮去芯切厚片,用白兰地腌制,然后煎制
4配菜彩椒,口蘑,过完水,炒配菜,参加盐,胡椒粉,黑胡椒碎,调味
5鹅肝裹面粉,把外表多余的面粉弄下去,然后少油,小火煎制,勤翻面,不要呈现糊的颜色
1鹅肝切片用盐,胡椒粉,黑胡椒碎腌制
2然后配菜彩椒,口蘑过水,水中参加盐,油,
3菠萝切片煎制,苹果去皮去芯切厚片,用白兰地腌制,然后煎制
4配菜彩椒,口蘑,过完水,炒配菜,参加盐,胡椒粉,黑胡椒碎,调味
5鹅肝裹面粉,把外表多余的面粉弄下去,然后少油,小火煎制,勤翻面,不要呈现糊的颜色