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法国菜

玫瑰可丽饼

2024-07-12 13:48:37法国菜
原料:鸡蛋、黄油、低粉、糖、水、火龙果。

玫瑰可丽饼的做法


食材明细

主料
  • 鸡蛋1个
  • 黄油15克
  • 低粉70克
  • 30克
  • 120毫升
辅料
  • 火龙果适量
  • 奶香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度


玫瑰可丽饼做法步骤

玫瑰可丽饼的做法步骤:1
1预备食材

玫瑰可丽饼的做法步骤:2
2火龙果取过量,一些切长条,不好切的榨汁,不需求加水

玫瑰可丽饼的做法步骤:3
3榨的汁过滤备用

玫瑰可丽饼的做法步骤:4
4鸡蛋参加清水和糖制造蛋液,最初过筛参加面粉

玫瑰可丽饼的做法步骤:5
5黄油隔水化开

玫瑰可丽饼的做法步骤:6
6参加面粉和蛋液里

玫瑰可丽饼的做法步骤:7
7再次过滤

玫瑰可丽饼的做法步骤:8
8过滤好的原液一分为二,参加过量的火龙果汁

玫瑰可丽饼的做法步骤:9
9平均的铺平平底锅,不要太厚

玫瑰可丽饼的做法步骤:10
10煎好的皮放凉备用,取一个圆形模具切出外形,一层皮加方才切好的火龙果长条,一层一层累积起来,剩余多的皮可以卷起来做成花装饰