做菜溜

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法国菜

布朗尼

2024-07-12 13:48:24法国菜
原料:低粉、可可粉、核桃、炼奶、鸡蛋、黄油、白糖、巧克力。

布朗尼的做法


食材明细

主料
  • 低粉80g
  • 可可粉20g
  • 核桃30g
  • 炼奶适量
辅料
  • 鸡蛋2个
  • 黄油120g
  • 白糖100g
  • 巧克力130g
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度


布朗尼做法步骤

1黄油隔热水化开放入白糖搅拌至糖消融!

2巧克力隔热化开与黄油搅拌平均!

3巧克力与黄油溶液搅拌平均倒入打散的鸡蛋里拌均!

4搅拌好的鸡蛋巧克力溶液!

5筛入低粉与可可粉!

6翻拌平均倒入核桃碎!

7烤盘铺上油纸倒入巧克力糊抹平,烤箱提早180度预热,170度烤30分钟!

8出炉晾凉挤上炼奶!

9切块享用!