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法国菜

情人节菜谱之法式香煎龙利鱼

2024-07-12 13:51:29法国菜
原料:龙利鱼肉、盐、黑胡椒碎、鸡蛋、橄榄油、黄油、淡奶油、柠檬汁、淀粉。

情人节菜谱之法式香煎龙利鱼的做法


食材明细

主料
  • 龙利鱼肉1片
  • 4g
  • 黑胡椒碎少许
  • 鸡蛋1个
辅料
  • 橄榄油30ml
  • 黄油15g
  • 淡奶油50g
  • 柠檬汁1勺
  • 淀粉适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度


情人节菜谱之法式香煎龙利鱼做法步骤

情人节菜谱之法式香煎龙利鱼的做法步骤:1
1预备一切资料,龙利鱼洗净,用厨房纸巾吸干水份,两面抹盐、黑胡椒碎腌制非常钟

情人节菜谱之法式香煎龙利鱼的做法步骤:2
2鸡蛋打散,龙利鱼两面抹上蛋液

情人节菜谱之法式香煎龙利鱼的做法步骤:3
3蘸上干淀粉

情人节菜谱之法式香煎龙利鱼的做法步骤:4
4平底锅烧热,倒入橄榄油,中小火煎龙利鱼,煎完一面煎另一面,至两面金黄

情人节菜谱之法式香煎龙利鱼的做法步骤:5
5煎好摆盘

情人节菜谱之法式香煎龙利鱼的做法步骤:6
6锅中放黄油、淡奶油、柠檬汁烧一个酱汁,淋在煎好的龙利鱼上

情人节菜谱之法式香煎龙利鱼的做法步骤:7
7用蔬菜和圣女果装饰一下,撒上黑胡椒碎

情人节菜谱之法式香煎龙利鱼的做法步骤:8
8美美的享用美味吧,滋味太赞了!

情人节菜谱之法式香煎龙利鱼的做法步骤:9
9蘸点酱汁,唇齿留香,他/她必然会爱上你!