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法国菜

芝士焗龙虾

2024-07-12 13:51:22法国菜
原料:龙虾、橄榄油、马苏里拉奶酪、洋葱、香菜、蒜、白葡萄酒、黑胡椒粉。

芝士焗龙虾的做法


食材明细

主料
  • 龙虾1只
  • 橄榄油1勺
  • 马苏里拉奶酪适量
辅料
  • 洋葱适量
  • 香菜少许
  • 少许
  • 白葡萄酒1勺
  • 黑胡椒粉少许
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度


芝士焗龙虾做法步骤

芝士焗龙虾的做法步骤:1
1龙虾刷洗洁净,沥净水份。

芝士焗龙虾的做法步骤:2
2沿中线剪开背部和腹部,去除鳃和沙线。

芝士焗龙虾的做法步骤:3
3放在铺了锡纸的烤盘上。

芝士焗龙虾的做法步骤:4
4入预热好的烤箱中层,上下火150度烤8分钟摆布

芝士焗龙虾的做法步骤:5
5烤到七分熟即可。详细工夫和温度,要依据实践炉平和龙虾大小,酌情增减。

芝士焗龙虾的做法步骤:6
6切蒜蓉和洋葱碎,锅中放橄榄油,爆香蒜蓉和洋葱碎,加少许白葡萄酒炒匀。

芝士焗龙虾的做法步骤:7
7浇在龙虾上,在外表平均地铺下马苏里拉奶酪碎。

芝士焗龙虾的做法步骤:8
8入烤箱中层,上下火180度10分钟摆布,外表洒少许黑胡椒粉和香菜碎即可。