法式奶油菜花汤

食材明细

主料

• 花菜200g
• 洋葱半个
• 口蘑5个
• 培根1片

辅料

• 黄油适量
• 盐适量
• 奶油适量
• 蒜片适量
• 黑胡椒碎适量

法式奶油菜花汤做法步骤

1将切成细丝的培根放入锅中煸炒

2将其煸香后层出备用；

3锅中放入过量的黄油

4先下入洋葱和蒜片煸炒，再放入花菜和口蘑一同翻炒;

5翻炒一，二分钟后参加过量的高汤（或水）

6盖上锅盖，煮上非常钟

7将煮好的菜和汤倒入容器中，用搅拌器打碎

8将打成蓉的菜花汤重新倒入锅中

9倒入过量的植物性奶油，搅拌平均

10再参加过量的盐和黑胡椒碎来调料

11搅拌平均，熬制适宜的浓稠水平，盛出来放入碗中，外表撒些生菜丝和煸香的培根碎即可

12一碗美味的法式奶油菜花汤就出现在我们面前了

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