食材明细
- 其他口味
- 烩工艺
- 廿分钟耗时
- 普通难度
法式烩土豆做法步骤
1土豆蒸熟,剥皮,
2从1/4出切开,把两头挖空,边角料的土豆全部切成小丁,挖好的土豆蛊放入烤箱180℃10-15min,
3香芹切碎,
4热锅下黄油,下蒜末和洋葱片微煸后把土豆丁放出来翻炒,
5放入1/3香芹、盐、胡椒粉和白葡萄酒烩制5min,
6参加剩下的香芹翻炒半晌即可,