最具海洋气息的一道小资菜—法式贻贝

食材明细

主料

• 贻贝500克

辅料

• 香葱适量
• 香菜适量
• 小红米椒适量
• 紫皮洋葱适量
• 黄油1小块
• 白葡萄酒适量

最具海洋气息的一道小资菜—法式贻贝做法步骤

1主料：贻贝500克配料：香葱过量、香菜过量、小红米椒过量、紫皮洋葱过量、调料：黄油1小块、白葡萄酒过量

21、平底锅烧油，油温5成热时将黄油入锅炒香；

32、黄油炒香后撒入洋葱粒持续煸炒；

43、洋葱粒炒出香味后，将贻贝入锅炒制；

54、烹入白葡萄酒；

65、撒入红椒圈；

76、盖上锅盖焖1分钟；

87、最初撒入香菜末和香葱末即可。