食材明细
- 原味口味
- 煮工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
韩式冬至粥(동지팥죽)做法步骤
1提早泡红豆,泡4小时以上;
2图便利买了小小圆子;
3煮红豆:大火开锅后,小火煮30分钟;
4一边煮红豆,一边洗净大米泡上;
5红豆煮好后用料理机打成糊糊;
6打成这水平;
7放入泡好的大米,不断搅拌避免糊锅底;
8熬至大米变胖没有硬心;
9放入小圆子,再放些盐;
10煮到小圆子飘起来就熬好了;
11做得了;
12不错不错比传统做法简便了很多^_^
13第二天加热持续吃