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韩国料理

韩式冬至粥(동지팥죽)

2024-07-12 13:40:38韩国料理
原料:红豆、大米、玲珑小圆子、盐。

韩式冬至粥(동지팥죽)的做法


食材明细

主料
  • 红豆适量
  • 大米适量
  • 玲珑小圆子适量
辅料
  • 适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度


韩式冬至粥(동지팥죽)做法步骤

韩式冬至粥(동지팥죽)的做法步骤:1
1提早泡红豆,泡4小时以上;

韩式冬至粥(동지팥죽)的做法步骤:2
2图便利买了小小圆子;

韩式冬至粥(동지팥죽)的做法步骤:3
3煮红豆:大火开锅后,小火煮30分钟;

韩式冬至粥(동지팥죽)的做法步骤:4
4一边煮红豆,一边洗净大米泡上;

韩式冬至粥(동지팥죽)的做法步骤:5
5红豆煮好后用料理机打成糊糊;

韩式冬至粥(동지팥죽)的做法步骤:6
6打成这水平;

韩式冬至粥(동지팥죽)的做法步骤:7
7放入泡好的大米,不断搅拌避免糊锅底;

韩式冬至粥(동지팥죽)的做法步骤:8
8熬至大米变胖没有硬心;

韩式冬至粥(동지팥죽)的做法步骤:9
9放入小圆子,再放些盐;

韩式冬至粥(동지팥죽)的做法步骤:10
10煮到小圆子飘起来就熬好了;

韩式冬至粥(동지팥죽)的做法步骤:11
11做得了;

韩式冬至粥(동지팥죽)的做法步骤:12
12不错不错比传统做法简便了很多^_^

韩式冬至粥(동지팥죽)的做法步骤:13
13第二天加热持续吃