垂涎欲滴的美味照烧鸡腿

食材明细

主料

• 鸡腿2只

辅料

• 生菜2-3片
• 西蓝花若干
• 姜适量
• 葱适量

调料

• 蜂蜜2勺
• 蚝油1勺
• 老抽2勺
• 生抽3勺
• 料酒3勺
• 黑胡椒适量
• 芝麻适量

垂涎欲滴的美味照烧鸡腿做法步骤

1食材预备，鸡腿腌制前已做去骨。腌制时可以切少许姜片。

2鸡腿洗净，先于底部暗语子，不要切断。

3将鸡腿皮割开，剔除骨头上的肉。

4转动上面的腿骨，抽出骨头。

5抽出骨头后的大鸡腿。

6将一切调料调制成照烧汁， 鸡腿去骨参加照烧汁腌半小时，腌好后，烤盘上面垫油纸，在面上再刷过量的照烧汁，提早预热好烤箱。

7鸡腿皮朝上，烤箱上下火180℃烤10分钟，转160℃烤15分钟。

8出炉后的鸡腿，颜色看起来垂涎欲滴。

9盘子底部放生菜装饰，摆上切好的鸡肉，再搭配一些养分的西兰花（西兰花用沸水烫煮2-3分钟即可），荤素搭配，超香的照烧鸡腿就完成啦。

10赶忙装完白米饭，预备开吃吧！