手握三文鱼寿司

食材明细

主料

• 秋田小町米200g
• 三文鱼200g

辅料

• 芥末少许
• 海苔1片

调料

• 白醋2勺
• 白糖30g

手握三文鱼寿司做法步骤

1小町米淘洗洁净放电饭煲中煮饭键煮熟，用饭勺捣松。

2三文鱼切片。

3白醋两勺。

4加白糖放微波炉外面DING一分钟让白糖消融混合平均，待米饭温热将糖醋汁渐渐倒入米饭中搅拌平均。

5手上蘸点剩下的糖醋汁，抓一团米饭握成椭圆形。

6中间尖，两头厚的叶子外形。

7挤少许芥末。

8将三文鱼放饭团下面，海苔剪成一公分宽的长条。

9海苔条放寿司两头绕一圈，也可以不放海苔条。