日式萝卜

食材明细

主料

• 白萝卜1只

辅料

• 昆布50g
• 木鱼花20g
• 苹果半只

调料

• 生抽适量
• 食盐适量
• 香葱1根
• 食用油少许

日式萝卜做法步骤

1昆布洗净浸泡半小时以上。

2白萝卜削皮切厚片，苹果切大块。

3将昆布，白萝卜和苹果放汤锅中加清水。

4大火烧开后转小火慢炖两小时。

5撒入木鱼花关火焖至温热。

6将白萝卜捞出，起锅热油，放入炖烂的白萝卜中火煎，加一匙生抽少许食盐调味。

7放少许昆布高汤，收汁出锅。

8撒上葱花即可享用。