蓝旗金枪鱼刺身寿司

食材明细

蓝旗金枪鱼刺身寿司做法步骤

1活金枪鱼放血冷藏3～5天。合适做刺身。

2精瘦一块一块

3雪花中肥一块。

4去皮切条或许切片都可以，铺在冰沙上即可。本人在家吃可以就团体爱好。

5米饭放温热参加少许寿司醋，假如没有加白醋也可。用手掌心蘸水防粘，将米饭握成饭团。鱼生切薄片粘合即可。

6配上芥末和酱油就可以开吃了。