照烧鸡腿饭

食材明细

主料

• 鸡腿1个

辅料

• 米饭1盘

调料

• 姜3片
• 生抽适量
• 料酒适量
• 蜂蜜适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 黑白芝麻适量

照烧鸡腿饭做法步骤

1预备一个大鸡腿。

2把骨头去掉。

3用叉子，在鸡腿上叉一些孔，便利入味。

4放入盘中，加姜片，料酒，生抽，蜂蜜，胡椒粉，盐给它抓匀，腌制10分钟（我的是一个鸡腿，我放了2勺料酒，2勺生抽，1大勺蜂蜜，一点点盐，一点胡椒粉）。

5然后碗中调料汁，一大勺料酒1勺生抽，一大勺蜂蜜，搅拌平均。

6平底锅放油，把鸡腿用小火煎至两面金黄。

7然后倒入调好的料汁，再用小火炖10分钟，收干汤汁（我觉得少留点汤汁比拟好）。

8煎至好后，切成块。

9预备好米饭（我家里明天是婆婆做的剩饭）。

10放入鸡腿饭，撒一些彩色芝麻就可以了。

11旁边装点一下，有西蓝花最好了！