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日本料理

蒲烧鳗鱼饭

2024-07-12 13:40:03日本料理
原料:蒲烧鳗鱼、米饭、海苔碎、熟白芝麻、葱花、酱油、料酒、白砂糖。

蒲烧鳗鱼饭的做法


食材明细

主料
  • 蒲烧鳗鱼1条
  • 米饭1碗
辅料
  • 海苔碎适量
  • 熟白芝麻适量
  • 葱花适量
  • 酱油3勺
  • 料酒1勺
  • 白砂糖2勺
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度


蒲烧鳗鱼饭做法步骤

蒲烧鳗鱼饭的做法步骤:1
1将买来的成品蒲烧鳗鱼按照包装袋图示,经过微波炉加热。

蒲烧鳗鱼饭的做法步骤:2
2取锅热油后,倒入酱油、白砂糖和料酒,煮至轻轻浓稠后盛出备用。

蒲烧鳗鱼饭的做法步骤:3
3将微波炉热好的鳗鱼取出,切6-8段备用。

蒲烧鳗鱼饭的做法步骤:4
4盛好米饭,将鳗鱼摆好外形,平铺在米饭上。

蒲烧鳗鱼饭的做法步骤:5
5在原有酱汁根底上,浇上第2步别的预备的酱汁,撒上海苔碎、白芝麻和葱花即可。