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八款凉菜酱汁配方,口味独特,夏季首选!
随着气温升高,凉菜越来越受到食客的青睐。今天,几位凉菜师傅,就来跟大家分享一些新口味的凉菜酱汁,相信大家试制后,一定会爱上它们。同时,也谢谢这些师傅们的分享。
浏览数:40 更新时间:2021-04-30 10:06:00 - /a>
大董的菜你学不会,但他的创新方法,也许你能学会
大董(董振祥),“大董中国意境菜”首创者,中餐国际化领军人物,中国餐饮行业顶级大腕。
浏览数:42 更新时间:2021-04-29 11:15:00 - /a>
这50年来,菜品装盘发生了什么变化?
越来越精致。
浏览数:32 更新时间:2021-04-27 11:35:00 - /a>
12款大厨私房酱汁,让菜品味道更多变化!
今天,一些师傅便在此,把自己新研发的酱汁配方跟大家分享一下,让大家可以选取适合自己菜品的酱汁,加以使用。
浏览数:49 更新时间:2021-04-27 11:01:00 - /a>
刺身与姿造,到底有什么区别?
从高级日料亭到下町的居酒屋,菜单上一定会看到“刺身”或者“造り”,同样是在盘中放入时令鱼生食用的料理,但称呼为什么会不同呢,刺身和姿造有什么区别?
浏览数:148 更新时间:2021-04-14 15:47:00 - /a>
16个超实用厨艺技巧,能让你的出品更加完美!
下面,一些师傅就给大家介绍一下自己常用的厨艺小妙招,大家如果有机会的话,不妨试试。
浏览数:50 更新时间:2021-04-13 11:35:00 - /a>
现在的炒菜机已经会颠锅了?
果然现在的科技是日新月异,真不知道以后会进化到什么程度……
浏览数:66 更新时间:2021-04-09 13:52:00 - /a>
重磅通知 | 关于举办第30届中国厨师节的通知
行业盛会!
浏览数:53 更新时间:2021-04-08 17:03:00 - /a>
又一厨师被终身禁止做餐饮!
近日,深圳龙岗一家烤鱼店被警方抓了“现行”,结果老板逃之夭夭,厨师和老板娘被依法逮捕。
浏览数:60 更新时间:2021-04-08 14:07:00 - /a>
米仓耳记众多产品在春糖会广受好评:江小耳成功吸睛圈粉无数
2021年4月9日,第104届全国糖酒商品买卖会在成都举行。通江米仓耳记食品无限公司在展会上展出了公司江小耳、轻颜耳语、耳坊、雨露菌占四个系列品牌的产品。
浏览数:57 更新时间:2021-04-07 15:53:37