龙息辣椒有多恐怖？一颗能辣到休克，厨师都不敢用手摸！

我们都晓得，辣不像甜咸苦酸鲜一样，能经过味蕾来感知滋味，而是会和口腔细胞中的一种受体蛋白相结合，而这种受体蛋白是感知热量和疼痛的，所以在吃辣椒时，我们会感到有种灼痛的觉得。

人们对辣味食物的喜欢，有各种不同的缘由，有些是由于辣椒可以驱寒，如在我国云川贵等地域，这里终年湿润多雨，日照工夫短，所以外地会用辣椒来去湿避寒。

别的，辣椒还可以掩盖食物自身的滋味，使之更容易下咽，现代时只要达官贵族才干享用到新颖食物，而普通百姓家只能依托各种方式贮存食物，其中有些食物贮存不妥会发生难闻的气息，而辣椒就可以协助掩盖这种气息。

现如今我们之所以喜欢吃辣椒，有一种说法是辣椒可以安慰人体发生多巴胺，而多巴胺能让人们感到高兴，所以我们才无辣不欢。

正是由于辣椒食物的普及，降生了一批“嗜辣狂人”，但即便是嗜辣狂人，也不敢招惹一种辣椒，它就是世界上最辣的辣椒——龙息辣椒。

在引见龙息辣椒之前，我们先来理解一下如何权衡辣椒的辣度等级。

目常用的辣度等级被称之为史高维尔等级，简称：SHU，这是迷信家史高维尔设计的一套等级测试。

在测量辣椒的辣度时，先将一单位的辣椒素溶解到糖水中，然后交给多人品味，之后逐步添加糖水量，直到再也无法尝出辣度为止，此时这些糖水量的总和，就被称之为史高维尔辣度等级。

比方，甜椒一点也不辣，所以甜椒只需用0-5倍的糖水即可无法品味出辣度，因而甜椒的史高维尔等级是0-5。

但这种测量手腕受团体客观性较大，因而目前，采用了其它更为专业的测量手腕，只是在市面上评价辣椒等级制度时，依旧会运用SHU来表示辣椒素的含量。

在龙息辣椒之前，全世界最辣的辣椒是卡罗来纳死神辣椒，又被称之为死神辣椒，辣度到达了160万SHU。

该辣椒一度被称之为“魔鬼级别”的辣，并且厨师在制造该辣椒时，必需要戴上橡胶手套，不然手就会被辣椒灼伤。假如碰过死神辣椒的手再触碰其他身体部位，也将会招致被触碰的部位像着火一样。

死神辣椒曾经让许多嗜辣狂人望而生畏，但是，英国培育出的龙息辣椒SHU到达了220万！也就是说，它需求220万倍的糖水浓缩，才干完全觉得不到辣度。

更可怕的是，由于太辣，该辣椒基本无法食用，假如你不小心用舌头碰到了它，那么你的舌头立即会辣到麻掉，然后舌头上会长出一个水泡。

要是不小心将含有龙息辣椒素的口水咽下去，那么你的整个食道也会被辣到窒息，也会长出许多水泡。

就这样，即便你小小的舔了一口，辣椒的辣度也足以让你疼痛到想要晕过来。

专家已经引见说，最好不要食用龙息辣椒，不然会引发气道、器官灼伤，严重者能够会招致休克甚至死亡。

即便你能忍耐这种辣度，最好也不要应战，由于我们的屁眼也有感知神经，一旦吃下龙息辣椒，屁眼将能够在很长一段工夫都......（此处省略二百字）。

龙息辣椒的恐惧不只仅如此，听说对着龙息辣椒吹一口吻，那么这团空气的辣度就足以让人流泪。正由于如此，龙息辣椒在展览时不断放在专门的容器之中。

但是，虽然龙息辣椒的辣度曾经到达了魔鬼级别，但世界上还有比它更恐惧的辣味植物，它就是树脂大戟。

树脂大戟并不是一种辣椒，而是一种多肉植物，生长在摩洛哥地域。树脂大戟在被掰断之后会流出白色的液体，这些液体中含有高浓度的树脂毒素，作用和辣椒素相似。

别看树脂大戟是一种多肉植物，它的辣度等级到达了160亿倍SHU，也就是说一个单位的树脂大戟汁液，需求160亿倍糖水的浓缩才干觉得不到辣度，比最辣的龙息辣椒还要高出好多倍。

不外侥幸的是，我国并没有这种植物。但假如我们去摩洛哥游览，看到这种植物必然要躲好，千万不要触摸它们，不然你将会感遭到什么叫“辣到原地休克”！