做菜溜

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创新菜

乡村黑鸡脚

2017-02-19 13:36:00创新菜
成菜软糯鲜美,十分可口。

【创新菜】乡村黑鸡脚

做法:

1、把土鸡脚放到加有姜葱、料酒和盐的水锅里煮熟,捞出来拆去骨再切成小块。

2、临出菜时,把鸡脚块纳盆,加云南香菜节、小米椒圈、盐、生抽、醋、白糖、味精、鸡精、芝麻油和花椒油,拌匀便成菜。