平锅葱香嫩豆腐

资料：

主料：

嫩豆腐600克。

配料：

肉末10克、鲜红椒粒20克、葱花10克。

调料：

辣鲜露10克、酱油5克、盐5克、鸡精3克、色拉油100克。

制造：

1.将嫩豆腐切成小块划一摆入平锅中待用。

2.锅置旺火上，下油，将肉末、鲜红椒煸香，入调料调味。

3.将调好味的汤料平均盖在嫩豆腐上，上卡式炉烧三分钟后撒上葱花即可。