糖醋汁凤梨鲜猴菇

＜主料＞

新颖猴头菇100g。

＜辅料＞

新颖菠萝粒10g、椰丝、生粉。

＜调料＞

盐、鸡粉、糖醋汁。

＜做法＞

1.猴头菇切件，飞水，加少许盐、鸡粉做底味，拍生粉，猛油炸至金黄色。

2. 猴头菇加糖醋汁稍炒，放入器皿中装盘，即可。

制造 | 任彬