黑蒜鸡枞炒澳洲和牛粒

＜主料＞

和牛粒3粒、鸡枞菌6根。

＜辅料＞

黑蒜1粒、西红柿3粒。

＜调料＞

盐、橄榄油、生抽、黑椒汁。

＜做法＞

1.将和牛西冷切大粒，加少许生抽腌制下。

2.鸡枞菌飞水，用橄榄油炒一下，装盘。

3.和牛粒加黑蒜、黑椒汁煎炒好，摆放在鸡枞菌之间。

4.用西红柿等稍作装点，即可。

制造 | 任彬