做菜溜

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贵州菜

壮族美食

2024-07-18 17:38:24贵州菜
原料:牛肉、玉米、酱油、蚝油、味精、鲍鱼汁、鸡精、白糖。

壮族美食的做法


食材明细

主料
  • 牛肉500克
  • 玉米一个
辅料
  • 酱油3克
  • 蚝油3克
  • 味精少许
  • 鲍鱼汁3克
  • 鸡精少许
  • 白糖少许
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度


壮族美食做法步骤

1把牛腩切成小块,用高压锅压15分钟,辅料,八角3克克,桂皮2克,白寇3克,葱姜少许

2把压好的牛腩和切好的玉米备用,

3锅里烧油,油热放入姜片蒜片放入主料翻炒加水炖入10分钟,生粉勾芡收汁,完满