食材明细
- 酸甜口味
- 煮工艺
- 半小时耗时
- 普通难度
酸甜好滋味【酸菜鱼】做法步骤
1酸菜洗净、切好备用
2黄古鱼2条
3把黄古鱼切块状，由于鱼的外表比拟滑，切的时分要留意手
4热锅，倒入少许油，放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒出香味
5倒入酸菜杆翻炒
6倒入鱼，调入过量盐巴，持续翻炒
7放入酸菜叶，倒入足够的清水，中火煮10分钟摆布即可
