快手金汤酸菜鱼

食材明细

主料

• 巴沙鱼片一包500克
• “好人家”酸菜鱼佐料一包
• 白菜一小颗
• 黄瓜一条

辅料

• 线椒一条
• 大葱适量

调料

• 芝麻适量

快手金汤酸菜鱼做法步骤

1预备好这两样东西，就曾经成功了90%了。

2鱼片冻结，按比例参加腌鱼包，一斤鱼肉参加1/3包即可。

3白菜切宽丝。

4水烧开后，放入白菜一分钟煮熟。

5捞出备用。

6黄瓜洗净，去皮，切丝，直接和白菜放一同，备用。注：配菜可以依据本人的喜欢和冰箱里的状况调理，例如粉丝，豆芽，土豆片都是可以的。

7将“坏人家”的调味包和酸菜包参加锅中，炒香。

8参加1千克--1.5千克的水烧开，盖上盖子煮2-3分钟。

9大葱和线椒切段。

10参加腌制好的鱼片，加盖煮2-3分钟。

11撒上大葱。

12将鱼片盛入盘中，盖在配菜下面，锅里留少许汤汁。

13将线椒放入汤汁中煮30秒后，将一切汤汁到入盘中，即可。

14锅中参加一勺油，烧至滚开。

15盘中参加葱花，芝麻，最初淋上滚油，即可上桌。香喷喷的金汤酸菜鱼就做好了，好吃又送饭，完全够三人晚餐，完满！

16特写再来一张，妥妥的大菜一份。