您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 沪菜 沪菜 柠醋陈皮糖醋小排 2024-07-18 17:40:24沪菜 原料：猪小排、陈皮、迷迭香、黄酒、八角、柠檬醋、老抽、盐、冰糖、香油。 食材明细主料猪小排350克辅料陈皮5片配料迷迭香适量黄酒适量八角适量柠檬醋适量老抽适量盐适量冰糖适量香油适量酸甜口味煮工艺三刻钟耗时简单难度柠醋陈皮糖醋小排做法步骤 1猪小排焯水，去除血沫 2小排加水，水盖没小排为宜，倒入酱油、黄酒、八角 3盖上锅盖中火煮20分钟 4翻开锅盖，捞出八角、放入陈皮，迷迭香、翻炒几下，大火煮7-8分钟 5尝味，如不敷味可再加盐，倒入柠檬醋、冰糖、香油，调至最大火不断翻炒，使小排上色 6翻炒平均待汁收得差不多了，即可出锅 很赞哦！ () 柠醋陈皮糖醋小排 柠醋陈皮糖醋小排的做法 柠醋陈皮糖醋小排的家常做法 柠醋陈皮糖醋小排怎么做 柠醋陈皮糖醋小排的做法步骤 柠醋陈皮糖醋小排的最正宗做法 柠醋陈皮 上一篇 经典四大金刚早餐之一----咸豆浆 原料：干黄豆、紫菜、榨菜、虾皮、油条、盐、麻油、辣油。 下一篇 生煎包 原料：粗纤维面粉、肉末、洋葱、泡发香菇、食用油、生抽、葱姜末、酵母、盐、胡椒粉、老抽、美极鲜、葱花、黑芝麻。 相关 鲜笋红烧肉 香煎崇明糕 上海青炒海米 生煎包 五香熏鲅鱼 灌汤包 生煎包 无肉也欢【红烧素鸡】 上海春卷（咸味版） 经典四大金刚早餐之一----咸豆浆
