您现在的位置是:首页 > 地方菜系 > 沪菜 沪菜 海皇三宝炖靓汤 2017-11-20 11:26:00沪菜 海皇三宝炖靓汤的做法 原料鲜鲍鱼100克,瑶柱20克,辽参1件,肋排50克,凤爪25克,鸽蛋1只。做法1.先将原料经粗加工,然后沸水,洗净,放入汤盅内。2.参加上汤,加盖炖5小时,调味即可。 很赞哦! () 海皇三宝炖靓汤 海皇三宝炖靓汤的做法 鲍鱼的做法 炖 靓汤的做法 海皇三宝炖靓汤的做法 上一篇 嘉府四美羹 此菜取自李渔的杂记:“陆之蔁,蟹之黄,湖之莼,鱼之肋,此为四美也“。 下一篇 蛋黄鱼胶 材料: 原料: 鱼骨下脚料500克,咸蛋黄150克,琼脂(或猪皮冻)120克,海米末75克,香芹2克。 调料: 盐、料酒、鸡粉、味精各5克,葱节、姜片各15克,姜汁醋50克,色拉油32克,高汤600克。 制作: 1、咸蛋黄放在微波炉中大火加热3分钟, 相关 鲜笋红烧肉 香煎崇明糕 上海青炒海米 生煎包 五香熏鲅鱼 灌汤包 生煎包 无肉也欢【红烧素鸡】 上海春卷(咸味版) 经典四大金刚早餐之一----咸豆浆