上海青炒海米

食材明细

主料

• 上海青150g
• 海米20g

辅料

• 葱5g
• 姜3g
• 盐3g
• 花生油20ml
• 水淀粉适量

上海青炒海米做法步骤

1上海青洗净控水备用。

2海米洗净加少许温水泡软。

3热锅下油，放入葱姜炝锅。

4参加上海青翻炒至断生。

5参加海米以及泡还米的水和盐。

6旺火翻炒平均。

7参加过量水淀粉。

8翻炒平均出锅即可。