油焖大虾

食材明细

主料

• 青虾十只

辅料

• 黄瓜半根
• 圣女果适量
• 柠檬片适量

调料

• 番茄沙司适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 白糖适量
• 葱姜末适量
• 料酒适量
• 白胡椒粉适量

油焖大虾做法步骤

1青虾十只冻结。

2开背去线，放入少许盐，白胡椒粉，料酒腌制入味。

3用刮刀刮出黄瓜片，圣女果对半切开，摆成如图所示。

4锅内放油烧热，放入青虾煎制。

5一面金黄色翻过去。

6另一面也煎成金黄色。

7放入葱姜末爆香。

8放入过量番茄沙司，（家里没有番茄酱了）翻炒平均。

9参加少许生抽，盐，白糖调味，淋入少许清水焖一会儿至汤汁浓稠即可关火。

10盛出装盘。

11很美丽吧。

12颜色艳丽。

13成品图。

14配一杯红酒，和家人一同来享用吧！