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闽菜

红糖糍粑,槐花糯米糕

2024-07-18 17:40:30闽菜
原料:槐花、糯米粉、红糖、油。

红糖糍粑,槐花糯米糕的做法


食材明细

主料
  • 槐花适量
  • 糯米粉适量
辅料
  • 红糖适量
  • 少许
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度


红糖糍粑,槐花糯米糕做法步骤

红糖糍粑,槐花糯米糕的做法步骤:1
1槐花清洗洁净,红糖预备泡水。

红糖糍粑,槐花糯米糕的做法步骤:2
2用85度以上的饮用水冲好红糖。

红糖糍粑,槐花糯米糕的做法步骤:3
3在槐花中参加糯米粉。

红糖糍粑,槐花糯米糕的做法步骤:4
4在糯米粉和槐花中参加红糖水。

红糖糍粑,槐花糯米糕的做法步骤:5
5将糯米粉,槐花和红糖水混合揉成团。

红糖糍粑,槐花糯米糕的做法步骤:6
6将面团做成小剂子,揉成团,在面团下放胡萝卜薄片,将揉好的面团摆放在盘中,放入蒸锅蒸15分钟即可。

红糖糍粑,槐花糯米糕的做法步骤:7
7剩余红糖水放入锅中,耗一耗水份。

红糖糍粑,槐花糯米糕的做法步骤:8
8待红糖水有些稠了,盛出备用。

红糖糍粑,槐花糯米糕的做法步骤:9
9锅中放入少许油,将剩余面团做成小饼的外形,放入锅中中小火煎至两面金黄。

红糖糍粑,槐花糯米糕的做法步骤:10
10最初摆盘,军训的撒上红糖水即可~