您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 闽菜 闽菜 茯苓糕 2024-07-18 17:40:16闽菜 原料：茯苓、糯米粉、大米粉、牛奶、熟猪油、干桂花、白糖、熟芝麻。 食材明细主料茯苓50g糯米粉100g大米粉200g牛奶180g辅料熟猪油30g干桂花10g白糖30g熟芝麻60g甜味口味蒸工艺一小时耗时普通难度茯苓糕做法步骤 1食材白茯苓。 2打磨机打成细粉备用。 3过筛后参加大米粉糯米粉白糖搅匀。 4参加牛奶拌匀。 5拌成小疙瘩用手搓松懈。 6过筛成细腻的糕粉。 7蒙上湿布饧至30分钟。 8熟白芝麻，干桂花，白糖混合。 9猪油加热成液体。 10参加猪油拌匀做成内馅，来添加茯苓糕的口感。 11竹笼屉里铺上一张油纸。 12底部先铺一层糕粉在铺芝麻桂花馅。 13最下面铺上糕粉压实。 14做好的香软可口。 很赞哦！ () 茯苓糕 茯苓糕的做法 茯苓糕的家常做法 茯苓糕怎么做 茯苓糕的做法步骤 茯苓糕的最正宗做法 茯苓糕怎么做好吃 上一篇 【闽南蚝仔煎】 原料：牡蛎、鸡蛋、青蒜、胡萝卜、红薯淀粉、盐、胡椒粉。 下一篇 青椒酿肉 原料：肉馅、青椒、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、姜末。 相关 福建小吃 — 油饼 素炒螺蛳粉 青椒酿肉 炒海鲜味地瓜粉 闽南特色小吃～五香卷 仙草烧芋圆 二十九鱼丸走 潮音潮人：潮汕炒薄壳 闽南菜干饭 潮汕鲎粿
