西天尾扁食

食材明细

西天尾扁食做法步骤

1把肉做成肉馅腌制二非常钟，切要搅打上劲。（肉馅里只需加葱花和调料，这不是饺子馅）。

2肉馅腌制好后就可以包了，这个扁食皮不是混沌皮和饺子皮，是一中可以很Q弹的皮，煮起来不会破。

3最初包好了就可以下锅煮了，当早餐没工夫也可以清汤煮撒点葱花也很好吃哦，比混沌和饺子要好吃（这是福建莆田很有名的小吃）。