做菜溜

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闽菜

炒米粉

2024-07-18 17:40:23闽菜
原料:米粉、平菇、青菜、尖椒、小米辣、葱、盐、鸡粉、生抽、老抽。

炒米粉的做法


食材明细

主料
  • 米粉400克
  • 平菇100克
  • 青菜100克
  • 尖椒两个
  • 小米辣三个
  • 五根
辅料
  • 三分之一茶匙
  • 鸡粉三分之一茶匙
  • 生抽两茶匙
  • 老抽一茶匙
  • 中辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度


炒米粉做法步骤

炒米粉的做法步骤:1
1米粉提早泡软备用

炒米粉的做法步骤:2
2平菇和青菜洗净备用

炒米粉的做法步骤:3
3辣椒切碎,葱切葱花

炒米粉的做法步骤:4
4起油锅倒入过量底油下辣椒爆香

炒米粉的做法步骤:5
5参加平菇和青菜翻炒平均

炒米粉的做法步骤:6
6参加米粉翻炒平均

炒米粉的做法步骤:7
7参加三分之一茶匙盐,两茶匙生抽,一茶匙老抽调味

炒米粉的做法步骤:8
8撒上葱花翻炒平均即可

炒米粉的做法步骤:9
9成品。