您现在的位置是：首页 > 地方菜系 > 闽菜 闽菜 闽南粉仔粿 2024-07-18 17:38:25闽菜 原料：肉、花生、巴浪鱼干、干贝、海蚌、虾皮、地瓜粉。 食材明细主料肉200g花生100g巴浪鱼干适量干贝少许海蚌5-6只虾皮适量辅料地瓜粉适量原味口味未知难度闽南粉仔粿做法步骤 1本地黄尾巴浪鱼干，剥肉泡水待用 2干贝泡水待用 3花生凉油下锅，炒熟 4虾皮炒熟 5备好米饭 6将米饭，花生，梅花肉，鱼干，虾皮，放入容器，加点味极鲜，胡椒粉，十三香，搅拌平均。 7肉剁好待用 8淋入葱油 9参加地瓜粉 10弄成糊状，记住别再太多水！ 11捏成丸状，水开下锅，煮熟。 12大骨汤，参加海蚌，干贝，熬成汤底，参加小白菜。 13粉仔粿煮熟捞到大骨汤里，撒上葱花，大工告成丨 很赞哦！ () 闽南粉仔粿 闽南粉仔粿的做法 闽南粉仔粿的家常做法 闽南粉仔粿怎么做 闽南粉仔粿的做法步骤 闽南粉仔粿的最正宗做法 闽南粉仔粿怎么做好吃 上一篇 闽南炣廋肉 原料：梅头肉、蒜、蚝油、味极鲜。 下一篇 红糖糍粑 原料：糯米粉、红糖、芝麻。 相关 福建小吃 — 油饼 素炒螺蛳粉 青椒酿肉 炒海鲜味地瓜粉 闽南特色小吃～五香卷 仙草烧芋圆 二十九鱼丸走 潮音潮人：潮汕炒薄壳 闽南菜干饭 潮汕鲎粿
