这道菜在原有的酱香味萝卜皮制法根底上,参加了小米椒、腊八豆拌制,口味共同,外型美不雅。
把萝卜切成片,用糖腌制8小时后捞出,再放入由生抽、老抽、蜂蜜、大红浙醋、鸡粉和美极鲜调成的汁水中浸泡8 小时,上菜时加少许白糖、辣鲜露、腊八豆、小米椒碎、红油和香油拌制装盘即可。
这道菜在原有的酱香味萝卜皮制法根底上,参加了小米椒、腊八豆拌制,口味共同,外型美不雅。
把萝卜切成片,用糖腌制8小时后捞出,再放入由生抽、老抽、蜂蜜、大红浙醋、鸡粉和美极鲜调成的汁水中浸泡8 小时,上菜时加少许白糖、辣鲜露、腊八豆、小米椒碎、红油和香油拌制装盘即可。