青椒拌皮蛋

原料：

皮蛋、酱油、蒜、白糖、醋、芝麻油、香油、红油

制造流程：

1、把蒜剁碎，皮蛋切成月牙状，在盘中摆成圆形；

2、把剁碎的蒜放在碗里，参加白糖、醋、芝麻油、香油、红油、酱油搅拌；

3、将搅拌好的汁浇在皮蛋上即可上桌。